Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös nitraatin enimmäispitoisuudesta eräissä kasviksissa (688 / 1998, alkuperäinen)
Kauppa- ja teollisuusministeriö on 17 päivänä maaliskuuta 1995 annetun elintarvikelain (361/1995) 48 §:n nojalla päättänyt:
1 § Soveltamisala
Tällä päätöksellä määrätään tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärien vahvistamisesta 31 päivänä tammikuuta 1997 annetun komission asetuksen (EY) No 194/97 2 artiklan 2 kohdassa säädetystä väliaikaisesta luvasta.
2 § Enimmäismäärät
Suomessa tuotetun ja elintarvikkeeksi tarkoitetun tuoreen pinaatin nitraatin enimmäismäärä on 5 000 mg/kg edellyttäen, että raja-arvojen saavuttamiseksi asteittain noudatetaan hyvää maatalouskäytäntöä ja menettelytapoja.
3 § Hyvä maatalouskäytäntö ja muut menettelytavat
Hyvästä maatalouskäytännöstä ja menettelytavoista nitraattipitoisuuden alentamiseksi antaa suosituksia, tarkempia ohjeita ja tietoja Elintarvikevirasto ja Maatalouden tutkimuskeskus.
4 § Valvonta
Elintarvikevirasto huolehtii Euroopan yhteisössä sovittujen salaatti- ja pinaattinäytteiden tutkimisesta.
5 § Päätöksen voimassaoloaika
Tämä päätös on voimassa vuoden 1999 huhtikuun loppuun, jonka jälkeen kauppa saa myydä sille siihen mennessä toimitetut tämän päätöksen mukaiset tuotteet.
6 § Voimaantulo
Tämä päätös tulee voimaan 21 päivänä syyskuuta 1998.