Asetus elintarvikevirastosta annetun asetuksen 12 ja 13 §:n muuttamisesta (868 / 1997, alkuperäinen)
Kauppa- ja teollisuusministeriön toimialaan kuuluvia asioita käsittelemään määrätyn ministerin esittelystä
12 §
Johtajalta ja apulaisjohtajalta vaaditaan lisäksi ylempi korkeakoulututkinto, käytännössä osoitettua johtamistaitoa ja hyvä perehtyneisyys viraston toimialaan kuuluviin tehtäviin. Lisäksi johtajalta vaaditaan johtamiskokemusta.
13 §
Johtajan nimittää tasavallan presidentti valtioneuvoston esityksestä. Apulaisjohtajan nimittää viraston johtokunta. Muun henkilöstön nimittää tai ottaa johtaja.