Kauppa- ja teollisuusministeriön päätös yleisestä poikkeuksesta juustoasetuksen 2 §:n säännöksiin (293 / 1994, alkuperäinen)
Kauppa- ja teollisuusministeriö on 7 päivänä huhtikuuta 1977 annetun juustoasetuksen (315/77) 20 §:n nojalla määrännyt yleisen poikkeuksen asetuksen 2 §:n 1 momentin säännöksistä seuraavasti:
1 §
Kypsyttämättömän, perinteisen ns. leipäjuuston valmistuksessa saa käyttää perunajauhoa siten, että sen määrä kuiva-aineeksi laskettuna on korkeintaan 5 % valmiin juuston kuiva-aineesta.
2 §
Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä toukokuuta 1994.