Laki leipomotyölain muuttamisesta (247 / 1968, alkuperäinen)
Eduskunnan päätöksen mukaisesti kumotaan 9 päivänä kesäkuuta 1961 annetun leipomotyölain (302/61) 6 § sekä
2§
Tämän lain alaista työtä saa jäljempänä tässä pykälässä sekä 3. 4 5 ja 7 §:ssa mainituin poikkeuksin tehdä ainoastaan kello viiden ja kello kahdenkymmenenkahden välisenä aikana.
Työssä, joka on järjestetty kahteen vuoroon, on työ jälkimmäisessä vuorossa päätettävä viimeistään kello kaksikymmentäkolme.
Sen estämättä, mitä edellä tässä pykälässä on säädetty, saadaan työ työnantajain ja työntekijöiden yhdistysten, joiden toimintapiiri käsittää koko maan, sopimuksella ja työneuvoston luvalla järjestää tehtäväksi kolmessa tai useammassa vuorossa miespuolisten työtekijöiden osalta teollisuuslaitoksessa, leipomossa tai sellaisen osassa, jonka teknilliset laitteet ja työolot ovat sellaiset, ettei yötyön teettämisestä aiheudu työntekijöille erityistä haittaa tai vaaraa terveydelle.
Jäljempänä 3, 4, 5 ja 7 §:ssä mainituin poikkeuksin saa tässä pykälässä tarkoitettua työtä tehdä ainoastaan arkipäivinä, sunnuntain ja kirkollisen juhlapäivän aattona ei kuitenkaan, ellei kysymys ole vuorotyöstä, myöhäisempään kuin kello kahdeksaantoista.
4§
Taikinan esivalmistelutyötä suorittavaa työntekijää saa hänen suostumuksellaan pitää työssä myös sunnuntaina tai kirkollisena juhlapäivänä. Kahden tai useamman tällaisen päivän sattuessa peräkkäin saa työtä tehdä kuitenkin vain viimeisenä päivänä.
Edellä 1 momentissa tarkoitetusta työstä on maksettava korotettu palkka niin kuin sunnuntaityöstä on työaikalaissa säädetty.
Niissä aloittamis- ja lopettamistöissä, jotka ovat välttämättömiä, jotka liikkeen, laitoksen tai yrityksen muut työntekijät voivat suorittaa työtä koko säännöllisen työaikansa, saa työntekijää hänen suostumuksellaan pitää työssä enintään kolme tuntia viikossa 2 §:ssä mainittujen kellonaikojen ulkopuolella.
5§
Milloin erityiset syyt tekevät sen tarpeelliseksi, asianomainen ammattientarkastaja voi muissa kuin 2 §:n 3 momentissa ja 3 §:n 2 momentissa tarkoitetuissa tapauksissa hakemuksesta sallia tämän lain alaista työtä tilapäisesti tehtävän enintään viitenätoista määrättynä arkipäivän edellisenä yönä vuodessa.