Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden elintarvikkeiden ilmoittamisesta voimakassuolaiseksi annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen 4 §:n muuttamisesta (299 / 2025, alkuperäinen)
Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti
4 § Elintarvikkeiden ilmoittaminen voimakassuolaiseksi
Seuraavien elintarvikkeiden pakkaukseen on tehtävä merkintä "voimakassuolainen" tai "sisältää paljon suolaa", jos elintarvikkeen suolapitoisuus on:
1) juustoissa ja juuston tapaan käytettävissä kasvipohjaisissa valmisteissa yli 1,4 painoprosenttia;
2) makkaroissa ja makkaran tapaan käytettävissä kasvipohjaisissa valmisteissa yli 2,0 painoprosenttia:
3) muissa leikkeleenä käytettävissä lihavalmisteissa ja leikkeleiden tapaan käytettävissä kasvipohjaisissa valmisteissa yli 2,2 painoprosenttia;
4) kalavalmisteissa ml. suolatut, savustetut ja hiillostetut kalat ja kalavalmisteiden tapaan käytettävissä kasvipohjaisissa valmisteissa, yli 2,0 painoprosenttia;
5) ruokaleivissä yli 1,1 painoprosenttia;
6) näkkileivissä ja hapankorpuissa yli 1,4 painoprosenttia;
7) aamiaisviljavalmisteissa yli 1,4 painoprosenttia;
8) valmisruoissa ja nautintavalmiissa ateriankomponenteissa yli 1,2 painoprosenttia; sekä
9) napostelutuotteissa, joihin lisätty suolaa, yli 1,4 painoprosenttia.
Edellä 1 momentissa tarkoitettu tieto on esitettävä ravintoarvomerkinnän läheisyydessä elintarviketietoasetuksen 13 artiklan 2 kohdan mukaista kirjasinkokoa käyttäen. Jos ravintoarvomerkintää ei ole, tieto on esitettävä pakkausmerkinnöissä muulla helposti havaittavalla ja selkeällä tavalla.
Edellä 1 momentissa tarkoitettu tieto on annettava seuraavista elintarvikkeista myös silloin, kun niitä myydään kuluttajalle pakkaamattomana vähittäismyyntipaikassa:
1) juustot ja juuston tapaan käytettävät kasvipohjaiset valmisteet;
2) makkarat ja makkaran tapaan käytettävät kasvipohjaiset valmisteet;
3) muut leikkeleenä käytettävät lihavalmisteet ja leikkeleiden tapaan käytettävät kasvipohjaiset valmisteet;
4) ruokaleivät.
Tieto on ilmoitettava loppukuluttajalle kirjallisesti vähittäismyyntipaikassa pakkaamattoman elintarvikkeen läheisyydessä olevassa helposti havaittavassa ja selkeässä esitteessä tai taulussa tai muulla vastaavalla tavalla.
Edellä 3 momentissa tarkoitettuja tietoja ei tarvitse ilmoittaa elintarvikkeista, joita pieniä tuotemääriä valmistava elintarvikealan toimija toimittaa suoraan loppukuluttajalle tai paikalliselle vähittäismyyntipaikalle, joka toimittaa tuotteet suoraan loppukuluttajalle.