Maa- ja metsätalousministeriön päätös lihantarkastuksesta ja eräiden liha-alan laitosten valvonnasta perittävistä maksuista (1056 / 1999, muutoksineen)
Maa- ja metsätalousministeriö on päättänyt eläimistä saatavien elintarvikkeiden elintarvikehygieniasta 20 päivänä joulukuuta 1996 annetun lain (1195/1996) 49 §:n 3 momentin ja 50 §:n 3 momentin nojalla:
1 § Soveltamisala
Tässä päätöksessä säädetään Elintarvikeviraston, lääninhallitusten ja kuntien suorittamista lihantarkastuksesta ja eräiden liha-alan laitosten valvonnasta valtiolle ja kunnille perittävistä maksuista. (12.2.2001/129)
Valtiolle perittävät maksut ovat valtion maksuperustelain (150/1992) 6 §:n mukaisia julkisoikeudellisia suoritteita.
Tämän päätöksen 2 ja 3 §:ssä tarkoitetut kiinteät maksut peritään silloin, kun ne vastaavat tarkastuksesta aiheutuneita kustannuksia. Maksujen korottamisesta ja alentamisesta vastaamaan tarkastuksesta aiheutuneita kustannuksia säädetään 5 ja 6 §:ssä.
Tässä päätöksessä tarkoitettujen maksujen perusteena otetaan tarkastuksesta aiheutuvia kustannuksia laskettaessa huomioon vastaavat kustannuserät kuin mitä valtion maksuperustelain mukaisten suoritteiden omakustannusarvoa laskettaessa.
2 § Lihantarkastusmaksu
Lihantarkastuksesta peritään seuraavat maksut/eläin:
1) nautaeläimet | 27,00 mk |
2) kavioeläimet | 26,40 mk |
3) siat | 7,80 mk |
4) lampaat ja vuohet | 3,00 mk |
5) siipikarja; alle 2 kg sekä tuotannosta poistetut kanat | 0,06 mk |
6) siipikarja; 2–5 kg | 0,12 mk |
7) siipikarja; yli 5 kg | 0,24 mk |
8) tarhatut märehtijät (mukaan lukien poro) | 3,00 mk |
9) tarhatut villisiat | 7,80 mk |
10) muu tarhattu riista ja kanit; alle 2 kg | 0,06 mk |
11) muu tarhattu riista ja kanit; 2–5 kg | 0,12 mk |
12) tarhatut suuret linnut, muu tarhattu riista ja kanit; yli 5 kg | 7,80 mk |
Lihantarkastusmaksuun sisältyy teurastamossa tai teurastuspaikassa tapahtuva ante mortem -tarkastus.
Lihantarkastusmaksuun sisältyvät myös eläimistä saatavien elintarvikkeiden elintarvikehygieniasta annetun lain (1195/1996) mukaisesta teurastamojen ja teurastuspaikkojen valvonnasta sekä teurastamon ja teurastuspaikan yhteydessä olevan kylmävaraston valvonnasta aiheutuvat kustannukset.
3 § Leikkaamojen valvonta
Leikkaamojen valvonnasta peritään 18 markaa kultakin leikkaamoon tulevalta lihatonnilta. Jos leikkaamo sijaitsee teurastamon tai teurastuspaikan yhteydessä, tämä maksu peritään 2 §:ssä tarkoitettujen maksujen lisäksi.
Jos liha leikataan leikkaamossa, joka sijaitsee sen teurastamon tai teurastuspaikan yhteydessä, jossa eläin on teurastettu ja sen liha tarkastettu, on edellä 1 momentissa tarkoitettuja maksuja alennettava 55 prosentilla.
4 § Kylmävarastojen valvonta
Erillisten lihan kylmävarastojen ja leikkaamojen yhteydessä olevien kylmävarastojen valvonnasta peritään valvonnasta aiheutuvia kustannuksia vastaava maksu.
Teurastamon ja teurastuspaikan yhteydessä olevan kylmävaraston valvontamaksuista säädetään 2 §:n 3 momentissa.
5 § Maksujen korottaminen
Jos 2 ja 3 §:ssä tarkoitetut maksut eivät kata tarkastuksesta ja valvonnasta aiheutuneita kustannuksia, voidaan tämän päätöksen 2 ja 3 §:ssä tarkoitettujen maksujen sijasta periä aiheutuneet kustannukset kattava maksu.
6 § Alennetut maksut
Tämän päätöksen 2 ja 3 §:ssä tarkoitettuja maksuja on alennettava vastaamaan aiheutuneita tarkastus- tai valvontakustannuksia, jos tosiasialliset tarkastus- ja valvontakustannukset jäävät laitoksen tehokkuuden tai muun vastaavan syyn vuoksi alemmiksi kuin miksi maksu 2 ja 3 §:n mukaisesti muutoin muodostuisi.
Maksuja saadaan alentaa enintään 55 prosentilla.
7 § Tarkemmat ohjeet
Maa- ja metsätalousministeriö voi tarvittaessa antaa tarkempia ohjeita tämän päätöksen soveltamisesta.
8 § Voimaantulo
Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä tammikuuta 2000.